Friday, August 19, 2011
高温实验室：车内牛肉3小时烤熟了
昨日下午2点，将肉放进车内，开始实验。本组图片/记者韩敬宇
(下午2点，车内仪表盘表面温度81.9℃)
下午2点，刚放进车内的新鲜牛肉。
下午2点50分，猪肉开始变色。
下午5点，放在车内的牛肉熟了。
红网长沙7月28日报道：（潇湘晨报记者夏盛实习生杨玺任桥）长沙持续高温，昨日再发橙色预警。有人埋怨，“这么热的天，肉都可以烤熟了。”
这听起来像是句玩笑话，不过，近日，高温下“车内制肉”的一条微博引起众网友的关注。微博引用《每日邮报》报道：北美天气究竟热到什么程度？加拿大摄影师克里斯发现，当地高温把他的汽车变成了大烤箱。克里斯利用这个“烤箱”，把一个装有未经烹调的肉、土豆和胡萝卜的铝盘在中午时放置在车内仪表盘上6个小时，结果一顿美味烤肉就做成了。
对此，有的网友很崇拜，“够节能，够低碳。”网友“僵尸爱豌豆”感叹：“这真太好了，上班族省的回家做饭了，只要备第二天的菜就可以了。”
车内真的能做“烤肉大餐”吗？昨天，记者准备了食物在阳光下做实验，结果肉还真熟了！
[步骤1·配肉]
把肉切成片，拌上油盐酱醋
实验时间：昨日13：00—17：00
实验材料：铁盘四个，猪肉一块，牛肉一块，土豆两个，胡萝卜两个，铝箔一卷，还有盐、油、酱等调味料、红外线测温仪、温湿度计。
实验准备：
1.吃过中饭，号称“食神”的XS把肉切成薄厚不一片状，牛肉切丝，放盐、香油、生抽浸泡；把土豆、胡萝卜切成片，撒点盐。随后把食物分成四份，用四个铁盘装盛，其中猪肉部分直接放在铁盘，部分放在铝箔纸。
2.记者联系好一台斯巴达明锐轿车，这台车已在太阳下晒了大概5个小时。
[步骤2·烤肉]
3个小时，猪肉牛肉烤熟了
实验过程：
14：00，烈日当头，我们的实验在一辆斯巴达明锐轿车上进行，停在太阳直射的地方，让太阳始终能照射到食物。四个装满各色食材的铁盘依次摆在车上。考虑到车子引擎盖的温度可能会更高，我们又在引擎盖上面放了几片土豆、胡萝卜和牛肉丝。
14：00，第一次测量，引擎盖表面温度64.5℃，地表温度54℃，仪表盘表面温度81.9℃，这也是车内温度最高的时候。
这时，见到如此奇怪举动，行人停下脚步，纷纷打量。“真烤肉啊？这样能熟吗？”
14：30，第二次测量，室外风较大，引擎盖表面温度53℃，降了10℃左右，地表温度降至48℃，仪表盘表面温度降至65.6℃。引擎盖上的土豆、胡萝卜水分已经蒸发掉了，牢牢地黏住了。而仪表盘上的肉也有些萎缩，颜色也发生变化。
15：00，第三次测量，引擎盖表面温度49.6℃，变化不大。地表温度下降到45℃，仪表盘表面温度显示为62.1℃。
15：30，第四次测量，引擎盖表面温度48℃，地表温度46℃，仪表盘表面温度58℃。“说不定真能烤熟”。一位司机说。
16：00，第五次测量，引擎盖表面温度45℃，地表温度45℃，仪表盘表面温度57℃。
17：00，第六次，也是最后一次测量，引擎盖表面温度下降到43℃，地表温度40℃。仪表盘表面温度57℃，与上一次测量一样。引擎盖上的土豆片和胡萝卜片已经完全脱水，土豆片有点像薯片了，牛肉也烤得红红的。
17：00，眼看太阳躲进云层，我们也打算结束实验。激动的时刻到来！会熟吗？记者忍不住在引擎盖上抓了一根牛肉丝，嚼一嚼，“嘿，还真熟了。”
[步骤3·尝肉]
烤熟的肉挺香，土豆成薯片
路人纷纷过来试吃，都说“熟了，挺香”。为了让大家信服，我们请来了试吃员李子萧。
首先，李子萧先试吃了引擎盖上牛肉。“熟了，好吃，好吃啊！”随后，打开车门，记者端出铁盘，真烫！被晒了三个小时的猪肉和牛肉都成肉干子了，李子萧一一 尝味，小片的肉味道很不错，大片的肉看上去没有熟透，试吃后，感觉中间部分没有熟。李子萧说，放在铝箔纸里的猪肉也有七八成熟的样子，可能是猪肉切片过 大，再晒上一段时间就能全熟。
同放在仪表盘上的胡萝卜切片和土豆切片，已经被蒸成“薯片”，脆脆的，用手就能掰成几片。
三个小时的测试过程中，仪表盘上的温度最高时有81.9℃，引擎盖表面最高温度达64.5℃。
本实验只持续三个小时，如果从上午开始实验，肉应该会更加熟透。实验证明，摄影师克里斯在仪表盘上6个小时晒出一顿美味烤肉，还真不是盖的。
(下午2点，车内仪表盘表面温度81.9℃)
下午2点，刚放进车内的新鲜牛肉。
下午2点50分，猪肉开始变色。
下午5点，放在车内的牛肉熟了。
红网长沙7月28日报道：（潇湘晨报记者夏盛实习生杨玺任桥）长沙持续高温，昨日再发橙色预警。有人埋怨，“这么热的天，肉都可以烤熟了。”
这听起来像是句玩笑话，不过，近日，高温下“车内制肉”的一条微博引起众网友的关注。微博引用《每日邮报》报道：北美天气究竟热到什么程度？加拿大摄影师克里斯发现，当地高温把他的汽车变成了大烤箱。克里斯利用这个“烤箱”，把一个装有未经烹调的肉、土豆和胡萝卜的铝盘在中午时放置在车内仪表盘上6个小时，结果一顿美味烤肉就做成了。
对此，有的网友很崇拜，“够节能，够低碳。”网友“僵尸爱豌豆”感叹：“这真太好了，上班族省的回家做饭了，只要备第二天的菜就可以了。”
车内真的能做“烤肉大餐”吗？昨天，记者准备了食物在阳光下做实验，结果肉还真熟了！
[步骤1·配肉]
把肉切成片，拌上油盐酱醋
实验时间：昨日13：00—17：00
实验材料：铁盘四个，猪肉一块，牛肉一块，土豆两个，胡萝卜两个，铝箔一卷，还有盐、油、酱等调味料、红外线测温仪、温湿度计。
实验准备：
1.吃过中饭，号称“食神”的XS把肉切成薄厚不一片状，牛肉切丝，放盐、香油、生抽浸泡；把土豆、胡萝卜切成片，撒点盐。随后把食物分成四份，用四个铁盘装盛，其中猪肉部分直接放在铁盘，部分放在铝箔纸。
2.记者联系好一台斯巴达明锐轿车，这台车已在太阳下晒了大概5个小时。
[步骤2·烤肉]
3个小时，猪肉牛肉烤熟了
实验过程：
14：00，烈日当头，我们的实验在一辆斯巴达明锐轿车上进行，停在太阳直射的地方，让太阳始终能照射到食物。四个装满各色食材的铁盘依次摆在车上。考虑到车子引擎盖的温度可能会更高，我们又在引擎盖上面放了几片土豆、胡萝卜和牛肉丝。
14：00，第一次测量，引擎盖表面温度64.5℃，地表温度54℃，仪表盘表面温度81.9℃，这也是车内温度最高的时候。
这时，见到如此奇怪举动，行人停下脚步，纷纷打量。“真烤肉啊？这样能熟吗？”
14：30，第二次测量，室外风较大，引擎盖表面温度53℃，降了10℃左右，地表温度降至48℃，仪表盘表面温度降至65.6℃。引擎盖上的土豆、胡萝卜水分已经蒸发掉了，牢牢地黏住了。而仪表盘上的肉也有些萎缩，颜色也发生变化。
15：00，第三次测量，引擎盖表面温度49.6℃，变化不大。地表温度下降到45℃，仪表盘表面温度显示为62.1℃。
15：30，第四次测量，引擎盖表面温度48℃，地表温度46℃，仪表盘表面温度58℃。“说不定真能烤熟”。一位司机说。
16：00，第五次测量，引擎盖表面温度45℃，地表温度45℃，仪表盘表面温度57℃。
17：00，第六次，也是最后一次测量，引擎盖表面温度下降到43℃，地表温度40℃。仪表盘表面温度57℃，与上一次测量一样。引擎盖上的土豆片和胡萝卜片已经完全脱水，土豆片有点像薯片了，牛肉也烤得红红的。
17：00，眼看太阳躲进云层，我们也打算结束实验。激动的时刻到来！会熟吗？记者忍不住在引擎盖上抓了一根牛肉丝，嚼一嚼，“嘿，还真熟了。”
[步骤3·尝肉]
烤熟的肉挺香，土豆成薯片
路人纷纷过来试吃，都说“熟了，挺香”。为了让大家信服，我们请来了试吃员李子萧。
首先，李子萧先试吃了引擎盖上牛肉。“熟了，好吃，好吃啊！”随后，打开车门，记者端出铁盘，真烫！被晒了三个小时的猪肉和牛肉都成肉干子了，李子萧一一 尝味，小片的肉味道很不错，大片的肉看上去没有熟透，试吃后，感觉中间部分没有熟。李子萧说，放在铝箔纸里的猪肉也有七八成熟的样子，可能是猪肉切片过 大，再晒上一段时间就能全熟。
同放在仪表盘上的胡萝卜切片和土豆切片，已经被蒸成“薯片”，脆脆的，用手就能掰成几片。
三个小时的测试过程中，仪表盘上的温度最高时有81.9℃，引擎盖表面最高温度达64.5℃。
本实验只持续三个小时，如果从上午开始实验，肉应该会更加熟透。实验证明，摄影师克里斯在仪表盘上6个小时晒出一顿美味烤肉，还真不是盖的。
澳洲‧“唱”生日歌‧老狗救自己一命
（澳洲）澳洲維多利亞省一隻老狗在主人離世後，被誤送到動物收容所，面臨人道毀滅的命運，但憑著高歌一曲生日歌，救回自己一命。
17歲的Patches是一頭短毛獵狐梗（fox terrier），他與82歲的主人瓦薩洛（Eddie Vassallo）一起生活了15年。Patches平日喜歡坐在瓦薩洛膝上，隨著其歌聲嗥叫和唱。每當有親友生日，瓦薩洛就會和Patches用電話一 起獻唱生日歌祝賀，成為他們的家庭習慣。
憑歌“確認身份”
瓦薩洛於3個月前去世，混亂中Patches失蹤。瓦薩洛的女兒瑪麗（Ｍarie）聯絡維多利亞犬隻拯救會尋犬，結果此機構在米爾迪拉（Mildura） 動物收容所找到符合Patches特徵的狗。搜尋人員稱，當她對著那隻狗唱生日歌時，牠垂下頭，神情看起來像在想念某人。唱到第3遍時，牠抬頭跟著一起 “唱歌”，“證明”自己就是失蹤的Patches。
Patches在同類中屬高壽（短毛獵狐梗預期壽命為12至15年）。瑪麗正在辦理手續，準備於下週把Patches接回悉尼同住，讓其安享晚年。（香港明報）
17歲的Patches是一頭短毛獵狐梗（fox terrier），他與82歲的主人瓦薩洛（Eddie Vassallo）一起生活了15年。Patches平日喜歡坐在瓦薩洛膝上，隨著其歌聲嗥叫和唱。每當有親友生日，瓦薩洛就會和Patches用電話一 起獻唱生日歌祝賀，成為他們的家庭習慣。
憑歌“確認身份”
瓦薩洛於3個月前去世，混亂中Patches失蹤。瓦薩洛的女兒瑪麗（Ｍarie）聯絡維多利亞犬隻拯救會尋犬，結果此機構在米爾迪拉（Mildura） 動物收容所找到符合Patches特徵的狗。搜尋人員稱，當她對著那隻狗唱生日歌時，牠垂下頭，神情看起來像在想念某人。唱到第3遍時，牠抬頭跟著一起 “唱歌”，“證明”自己就是失蹤的Patches。
Patches在同類中屬高壽（短毛獵狐梗預期壽命為12至15年）。瑪麗正在辦理手續，準備於下週把Patches接回悉尼同住，讓其安享晚年。（香港明報）
世界面临的最严重的人类灾难之一非洲之
联合国粮农组织7月25日在意大利罗马总部召开紧急部长级会议，讨论“非洲之角”不断恶化的干旱和饥荒问题。总干事迪乌夫在会上将这次饥荒称为“世界面临的最严重的人类灾难之一”。
非洲东部的“非洲之角”地区目前正在经受60年来最严重的干旱，索马里、肯尼亚、吉布提和埃塞俄比亚大部分地区受灾。据联合国官网称，这次干旱造成多 达1150万人受灾，其中儿童的营养不良率和死亡率奇高。索马里灾情最为严重，每天有将近4000人逃离索马里去往肯尼亚和埃塞俄比亚的难民营。
由拉尼娜气候现象引发的干旱是此次“非洲之角”饥荒最直接原因。但导致饥荒如此严重的却并不只是天灾，还有人祸。“干旱、通货膨胀和国内冲突等因素共 同导致了这一灾难性的局面。”迪乌夫如是说。近些年来，“非洲之角”国家战乱不断，致使政府形同虚设，在自然灾害面前无法有效统筹应对。此外，暴力冲突泛 滥使外界的援助物资无法运抵当地，也加剧了饥荒。
饥荒不断侵袭着这片土地。自上世纪70年代以来，大旱周期性地席卷非洲大陆，加之其他人为原因，几乎每年都有多达20至30个国家发生粮荒，其中莱索 托、安哥拉、赞比亚等15国经常严重缺粮。1982至1984年，非洲发生特大饥荒，24个国家粮食告急，1.5亿至1.8亿人受到饥饿威胁。据日内瓦红 十字协会统计，1983年非洲有1600万人死于饥饿或与营养不良有关的疾病，1984年的死亡数字更高。联合国称这次大饥荒为“非洲近代史上最大的人类 灾难”。
每次非洲出现饥荒，国际社会都会伸出援助之手，一批批物资被不断地运往需要的地方以解燃眉之急。但是人道主义援助并非解决非洲饥荒问题的长久之计。联 合国负责人道主义救援事务的副秘书长阿莫斯指出，要有效解决非洲地区的饥荒问题，短期援助应该与长期可持续发展战略相结合，通过农业转型提高农业人口抗灾 能力。
美国夫妇入住蛇屋3个月被迫搬家 曾1天杀42条蛇
导语：美国爱达荷州雷克斯堡一处民居曾是本·塞申斯和安伯·塞申斯夫妇的梦想房，但入住后他们很快发觉，美梦变噩梦——房屋里盘踞着数千条束带蛇。塞申思夫妇在人蛇大战中败下阵来，搬家走人。如今这栋房屋少人问津。
房子位于黄石国家公园西南约200公里处，有5间卧室，四周一派田园风光。塞申斯夫妇2009年9月带着两个儿子入住，两星期后初见束带蛇踪影。他们起初认为，房屋空置一年，自己的入住可能惊扰了蛇。
可接下来的3个月，夫妇俩看见越来越多的蛇，最小的蛇也有半米多长。全家人每天的生活如同恐怖片。安伯上网查询才知道，自己家是著名的“蛇屋”。
塞申斯家里每天都上演“蛇”战。每天早上，妻子和两个儿子还没起床，本先起来把整个屋子“扫荡”一遍，确保屋内没有蛇。最多时，本一天杀死42条蛇。
塞申斯一家只在蛇屋住了3个月就被迫搬家，房子被摩根大通银行收回。
几个月前，摩根大通银行委托当地房产中介“探索房地产”出售这栋房屋。后来，“动物星球”频道在系列片《生物入侵》中讲述了蛇屋的故事，摩根大通银行决定暂不出售这栋房屋。
可曾见过雌獅会接生
網上廣傳一組雌獅為獵物接生的罕見照片，一只母獅費了好大氣力才把一隻赤狷羚殺死。
只見母獅到了屍體旁，先撕開狷羚腹部，接下來發生的事，令人驚愕不已。
母獅竟從狷羚腹部拖出來一只尚未出生的小羚羊，小羚羊居然還活著。
母獅並沒把它殺死或者直接吃掉，而是用鼻子嗅嗅這只幼子。
母獅就像對待自己的孩子一樣，溫柔的用嘴咬住胎兒的脖子向灌木叢走去。這個胎兒一直是活著的。
到了灌木叢中放下幼仔，數次用鼻子輕碰胎兒身體，無比溫柔。也許這源于雌獅的母性的本能。
女生看了会脸红的泰国圣女洞
泰国的“性文化”由来已久。从赤裸裸的人妖表演到各式“情色”酒吧夜店，性文化在泰国社会早已司空见惯，不足为奇了。
莱利半岛上有一处半山簇拥的幽静海滩，游客不多。在海滩起点处的山体上有个黝黑的小洞，名为“圣女洞”。
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